# Disznóperzselő; Borstensenger;
[Ceglédberceli Falumúzeum](https://pe.hu.museum-digital.org/index.php?t=institution&instnr=55)
Leltári szám szerint: 2008.343.1
Leírás
Vaslemezből összecsavarozott disznó perzselésre szolgáló eszköz, melynek tüzelőrésze szűk szájnyílásban végződik. A tüzelőrész felső oldalán kis kallantyús ajtó található. A tüzelő részhez kapcsolódik a szelelő rész, melynek belsejében lapátkerekes ventilátor. A tetején fafogantyú. A tűztért rostély választja el. A szelelőt szíj-áttételes fafogantyús kerékkel lehetett meghajtani. Ceglédbercelen nem perzselték a disznót, hanem forrázó teknőben leforrázták. Szalmával kevesen perzseltek. Később perzseltek általánosan, amikor a palackos gáz megjelent.
Anyag/ Technika
Vaslemez, fenyőfa / bádogos munka
Méretek
H: 69 cm, Sz: 31 cm, M: 60 cm
___
- Készítés ...
- mikor: 1901-1950
- hol: [Ceglédbercel](https://pe.hu.museum-digital.org/index.php?t=oak&ort_id=40809)
- Felhasználás ...
- hol: [Ceglédbercel](https://pe.hu.museum-digital.org/index.php?t=oak&ort_id=40809)
## Kulcsszavak
- [Blech](https://pe.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=3602)
- [disznótor](https://pe.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=52095)
- [Haushalt](https://pe.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=46)
- [Lehre (Gedankensystem)](https://pe.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=30210)
- [német tájház](https://pe.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=57764)
- [német tájház mintaprojekt](https://pe.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=48433)
- [sváb](https://pe.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=48890)
- [tájház](https://pe.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=49016)
___
Rekord frissítve: 2021-01-01 15:15:21
[CC BY-NC-SA @ Ceglédberceli Falumúzeum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.hu)
___
- https://pe.hu.museum-digital.org/data/hu-pe/images/201602/20131759731.jpg