Öntöttvasból készült EXPRESS típusú húsdaráló (5-ös méret), egyenes tekerőkarja végén esztergált fafogantyúval. Szárnyas csavarral alulról az asztalhoz rögzíthető. Oldalán a típusnév és a méretmegjelölés mellett a salgótarjáni gyár "HF" emblémája (eredetileg Hirsch és Frank), ugyanez a daráló belsejében lévő menetes tengelybe is bele van ütve. A daráló elejét záró gyűrű lecsavarható. Az eredeti vasrészek ezüstfestése erősen kopott, a használat jelei az egész tárgyon láthatók, a tekerő - rögzítőcsavar híján - lejár.
hu