A képen azt láthatjuk, hogy két férfi a frissen elkészített kolbászt a füstölőbe helyezi. Ez a fénykép kapcsolódik az SZHGY_F_1.142. és az 1.144. számú képekhez, melyen egy disznóvágás részletét láthatjuk. Ennek a fényképnek a hátulján szerepel a Keleteurópai Sajtószolgálat Budapest V. Szent István körút 29 bélyegzője. Kézírással pedig az olvasható: Zsírbegyűjtés a Rákosi-rendszerben, 1950. november 22.