Kenyérkelesztő kosár; Gärkorb / Backsimpel;
Kenyérkelesztő kosár --.-----.Fonott veknis kosár, ovális alakú. Talpán alul megerősítő fonott keret...Ilyen hosszúkás (másutt kerek) formájú kelesztőkosarakban kelesztették és szállították a kovászos ill. kelttésztát, majd a kemencénél a sütőlapátra borították és betolták a tűztérbe.
- Source
- MúzeumDigitár
- By-line
- dr. Dabóczi Ákos
- Copyright Notice
- © Kismarosi Sváb Muzeális Gyűjtemény & dr. Dabóczi Ákos ; Licence: RR-F (https://www.europeana.eu/rights/rr-f/)
- Keywords
- sváb, kenyér, kenyérkelesztés, kenyérkészítés, fonott kosár, német, korb, Haushalt, kenyérsütés